Блюда из нержавеющей стали считаются хорошим выбором кухонной утвари для кухни. Это самая популярная кухонная утварь в Северной Америке. Он прочен, долговечен, устойчив к коррозии и прост в обслуживании. Однако, если он не изношен, он будет поцарапан и должным образом отмечен, что заставляет задуматься, безопасно ли оно использовать поцарапанные блюда из нержавеющей стали.
Стакан из нержавеющей стали изготовлен из железа, хрома и никеля. Когда абразивные материалы используются на кастрюле или сковороде из нержавеющей стали, горшок или кастрюля могут быть поцарапаны. При приготовлении поцарапанной кастрюли из нержавеющей стали или кастрюли небольшое количество железа, хрома и никеля будет выпущено в пищу. Потребление большого количества железа может вызвать чрезмерное количество железа в крови, что может быть опасным и рискованным. Эталонному рациону дали приемлемый уровень железа в дозе 45 мг в день у взрослых. Уровень допустимого потребления железа для детей в возрасте до четырнадцати лет составляет 40 мг в день. Ежедневное потребление хрома в Соединенных Штатах составляет 35 мг для взрослого мужчины и 25 мг для взрослой женщины. Приготовление с никелем, содержащимся в чашках из нержавеющей стали, не добавит значительного количества никеля в ваш ежедневный прием пищи. Однако чувствительные люди могут иметь аллергическую реакцию на никель
. Исследования показали, что использование скребковых сосудов из нержавеющей стали не представляет значительного риска для здоровья. Говорят, что количество железа, хрома и никеля, выделяемых во время варки с поцарапанным горшком или кастрюлей, меньше, чем процент от общего ежедневного потребления. Тем не менее, если горшок или кастрюля из нержавеющей стали сильно повреждены с глубокими царапинами или проявляют признаки коррозии, рекомендуется отказаться от сковороды или сковороды. Серьезный урон с глубокими царапинами нельзя использовать с горшками и кастрюлями, потому что неизвестно, сколько железа, хрома и никеля было выпущено во время приготовления пищи и, следовательно, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Также рекомендуется, чтобы лица, у которых есть аллергические реакции на никель, должны избегать использования никеля в сосудах из нержавеющей стали.
Лучше всего использовать только мягкую ткань при чистке, чтобы предотвратить повреждение сосудов из нержавеющей стали. Чтобы свести к минимуму причину повреждения, рекомендуется использовать абразивные чистящие средства во время стирки и избегать использования острых или острых блюд во время приготовления. Хотя посуда из нержавеющей стали прочная, она может быть повреждена без надлежащего обслуживания. Когда сосуды из нержавеющей стали повреждены, они не достигнут наилучших результатов. Например, горшок или кастрюля из нержавеющей стали с медным дном могут потерять хорошую теплопроводность, когда медный слой поцарапан. Как следствие, урон также уменьшает жизнь и внешний вид горшка или кастрюли.
В заключение, легкая посуда из нержавеющей стали не представляет никакого риска для здоровья. Использование легкого поцарапанного поддона или сковороды из нержавеющей стали безвредно, потому что во время приготовления выделяется только небольшое количество железа, хрома и никеля. Потребление небольшого процента железа, хрома и никеля, что составляет менее процента от вашего ежедневного потребления, не является серьезной проблемой для здоровья. Однако, если горшок или кастрюля глубоко поцарапаны, рекомендуется, чтобы кастрюля или кастрюля не использовались, поскольку количество железа, хрома и никеля, выделяемых во время приготовления пищи, может быть ядовитым. Важно правильно использовать и ухаживать за посудой из нержавеющей стали. Чтобы сохранить кухонную утварь из нержавеющей стали в лучших условиях, избегайте использования абразивов при приготовлении или чистке горшка или поддона из нержавеющей стали. Таким образом, он, безусловно, предотвратит повреждение горшка или кастрюли и, таким образом, увеличит его долговечность и жизнь.